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Descripción
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| La comunicación oral presentada por *Callejo M.J.* en el _13rd Internacional Cereal Congress: Cerworld 21st, celebrado en Madrid en 2008, por el trabajo Healthier cereal products: Breadmaking with barley flour (CHAYA, C. , NOVILLO, M.C., RODRÍGUEZ, G. y CALLEJO, M.J.) recibió el premio Puratos Great Taste and Wellness Award a la mejor comunicación oral. El premio estaba dotado de 1.500 euros | |
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Internacional
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Si |
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Entidad premiada
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UPM |
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Entidad concedente
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Internacional Cereal Congress: Cerworld 21st |
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Fecha
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17/06/2008 |
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Lugar donde se premió
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Madrid |