Descripción
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A partir de las bases de datos de las Centrales de Balances de los Bancos de España y Portugal se realiza un estudio sobre las características de la información contable de las empresas de alimentación, bebidas y tabaco de ambos países en el periodo 1991-2006. Después de analizar la distinta composición de las muestras en cuanto a número de empresas y tamaños, se profundiza en aspectos como productividad del trabajo, estructura del activo, fuentes de financiación y cuenta de pérdidas y ganancias, así como su evolución en el periodo considerado. Los resultados muestran que hay tendencias comunes a ambos países en el periodo de estudio: aumento del peso de los activos fijos intangibles, disminución de las deudas a corto plazo y aumento de las deudas a largo plazo. Se detecta, asimismo, que las empresas de mayor tamaño son más productivas, más rentables y presentan un mejor acceso a la financiación bancaria a largo plazo y mayor acumulación de ahorro. | |
Internacional
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Si |
DOI
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Edición del Libro
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0 |
Editorial del Libro
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Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais (SPER) |
ISBN
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978-972-96347-3-4 |
Serie
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Título del Libro
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Cultura, Inovaçao e Territorio: O Agroalimentar e o Rural (Moreno L., Sánchez M., Orlando S., coord.) |
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