Premio de la Cátedra Mercamadrid en la convocatoria de 2007 al Trabajo Fin de Carrera "Evaluación hedónica de pan de molde por consumidores de distinto origen cultural: estudio comparativo de dos escalas.
Año:2007
Áreas de investigación
Tecnología de alimentos
Datos
Descripción
Internacional
No
Entidad premiada
Entidad concedente
Cátedra Mercamadrid
Fecha
Lugar donde se premió
Madrid
Esta actividad pertenece a memorias de investigación