El proyecto europeo SURE-Farm, en el que participan investigadores de la UPM, subraya la necesidad de enfocar la nueva política agraria a la resiliencia e incrementar la capacidad de los sistemas agrarios para adaptarse si quiere sobrevivir en un entorno cambiante, más aún tras los efectos de la pandemia.
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, en colaboración con el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, han desarrollado aplicaciones de espectroscopia de infrarrojo cercano (NIRS) para detectar anomalías en el corcho utilizado en la fabricación de tapones para el embotellado de vino.