Observatorio de I+D+i UPM

Descripción
El objetivo principal del presente Convenio es evaluar el uso potencial de la flor del lúpulo en piensos para alimentación animal. Se propone la realización de un informe de vigilancia tecnológica que identifique las principales características y el valor nutritivo potencial de la flor del lúpulo, proporcionada por la SAEFL, para su inclusión en alimentos para animales y la elaboración de una ficha técnica del producto a partir de su composición bromatológica (caracterización química, estimación de su valor nutritivo, parámetros de calidad y niveles recomendados de inclusión).
Internacional	No
Tipo de proyecto	Otros tipos de proyectos
Entidad financiadora	CESFAC y FEDNA
Nacionalidad Entidad	ESPAÑA
Tamaño de la entidad	Pequeña Empresa (11-50)
Fecha concesión	01/11/2010

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

• Director: Paloma Garcia Rebollar (UPM)

• Creador: Grupo de Investigación: Ingeniería de la Calidad Alimentaria