Memorias de investigación
Books:
Espectrometría NIR para la clasificación de frutas y hortalizas
Year:2011

Research Areas
  • Agriculture,
  • Automatization and instrumentation

Information
Abstract
El presente texto recoge las actividades llevadas a cabo para desarrollar y transferir un sistema de clasificación automatizado para la industria deshidratadora. Basándose en la espectrometría en el infrarrojo cercano (NIR) el sistema estima desarrollado estima y clasifica los bulbos de cebolla según su contenido en sólidos solubles. La operación en un entorno industrial afecta en gran medida a los modelos de estimación por lo que el estudio aborda la implementación de herramientas quimiométricas para la minimización de interferencias y el control de procesos.
International
Si
Book Edition
1
Book Pulbishing
Editorial Académica Española
ISBN
384656415X
Pages
164
Series
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación