Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Libros:
Espectrometría NIR para la clasificación de frutas y hortalizas
Año:2011
Áreas de investigación
  • Agricultura,
  • Automatización e instrumentación
Datos
Descripción
El presente texto recoge las actividades llevadas a cabo para desarrollar y transferir un sistema de clasificación automatizado para la industria deshidratadora. Basándose en la espectrometría en el infrarrojo cercano (NIR) el sistema estima desarrollado estima y clasifica los bulbos de cebolla según su contenido en sólidos solubles. La operación en un entorno industrial afecta en gran medida a los modelos de estimación por lo que el estudio aborda la implementación de herramientas quimiométricas para la minimización de interferencias y el control de procesos.
Internacional
Si
DOI
Edición del Libro
1
Editorial del Libro
Editorial Académica Española
ISBN
384656415X
Número de páginas del libro
164
Serie
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Adolfo Moya Gonzalez (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
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