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Abstract
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| Se presentan procedimiento y resultados para ensayar productos alimentarios con vistas a su simulación mediante DEM | |
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International
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Si |
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JCR
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Si |
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Title
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Journal of Food Engineering |
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ISBN
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0260-8774 |
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Impact factor JCR
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2,414 |
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Impact info
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Volume
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111 |
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Journal number
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4 |
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From page
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553 |
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To page
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562 |
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Month
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SIN MES |
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Ranking
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Q1 |