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Abstract
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| Utilización y optimización de medios selectivos diferenciales para la detección de levaduras alterantes tipo Brettanomyces/Dekkera | |
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International
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No |
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Congress
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IX Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL (Grupos de investigación enológica) |
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960 |
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Place
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Badajoz (ESPAÑA) |
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Reviewers
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Si |
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ISBN/ISSN
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Start Date
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29/05/2007 |
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End Date
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01/06/2007 |
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