Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Artículos en revistas:
Effect of solute and matric potential on growth rate of fungal species isolated from cheese
Año:2014
Áreas de investigación
  • Ciencias naturales y ciencias de la salud
Datos
Descripción
Effect of solute and matric potential on growth rate of fungal species isolated from cheese
Internacional
Si
JCR del ISI
Si
Título de la revista
International Dairy Journal
ISSN
0958-6946
Factor de impacto JCR
Información de impacto
Volumen
36
DOI
Número de revista
Desde la página
89
Hasta la página
94
Mes
SIN MES
Ranking
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Patricia Marín García (UCM)
  • Autor: Daniel Palmero Llamas (UPM)
  • Autor: Miguel Jurado Garcia Posada (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Sistemas de producción y protección vegetal sostenibles
  • Departamento: Producción Agraria
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos
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