Observatorio de I+D+i UPM

Descripción
Algunos importadores netos de alimentos buscan satisfacer su demanda de materias primas agrícolas vía la inversión en tierras en países en desarrollo. Ha surgido así el "land grab", una amenaza a la seguridad alimentaria y el medio ambiente de los países menos avanzados. En la Cumbre Mundial sobre la Alimentación, celebrada en 1996, se definió la seguridad alimentaria como un estado en el que "todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana". En el contexto actual de crecimiento demográfico e incremento del número de personas con un tipo de dieta más rica en proteína animal, se presenta el doble reto de alimentar a la población de manera adecuada y ambientalmente sostenible.
Internacional	No
JCR del ISI	No
Título de la revista	Política Exterior
ISSN	0213-6856
Factor de impacto JCR
Información de impacto
Volumen	27(151)
DOI
Número de revista
Desde la página	136
Hasta la página	143
Mes	SIN MES
Ranking

Esta actividad pertenece a memorias de investigación

• Autor: Bárbara Soriano
• Autor: Alberto Garrido Colmenero (UPM)
• Autor: Paula Novo Núñez (UPM)

• Creador: Grupo de Investigación: Economía Agraria y Gestión de los Recursos Naturales
• Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM). Centro Mixto UPM-AGROMUTUA-ENESA