Communications at congresses:
Influencia de cinco técnicas enológicas en parámetros relacionados con la acidez y el color en vinos tintos de Mencía
Year:2011
Research Areas
- Physics chemical and mathematical,
- Engineering
Information
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Abstract
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| Es un póster. Influencia de cinco técnicas enológicas en parámetros relacionados con la acidez y el color en vinos tintos de Mencía | |
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International
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No |
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Congress
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34º Congreso Mundial de la Vid y del Vino |
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960 |
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Place
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Oporto (Portugal) |
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Reviewers
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Si |
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ISBN/ISSN
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978-989-20-2449-3 |
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Start Date
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01/02/2011 |
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End Date
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05/02/2011 |
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From page
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1 |
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To page
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4 |
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Actas del 34º Congreso Mundial de la Vid y del Vino |
Open Access publication
Participants
- Autor: Jorge Fco. Lopez Dominguez UPM
- Autor: Manuel Maximino Losada Arias UPM
- Autor: Ana Añon Novillo UPM
- Autor: Jesus Andres Cortes UPM
- Autor: Eugenio Revilla García Universidad Autónoma de Madrid
Research Group, Departaments and Institutes related
- Creador: Departamento: Matemática Aplicada a la Ingeniería Agronómica