Memorias de investigación
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Enfriamiento y sistemas de almacenamiento refrigerado (conservación y transporte)
Year:2014

Research Areas
  • Foodstuffs tecnology

Information
Abstract
Enfriamiento y sistemas de almacenamiento refrigerado (conservación y transporte http://www.hortyfresco.cl/curso-internacional-postcosecha/197-curso-internacional-de-postcosecha-de-frutas-y-hortalizas.html
International
Si
Congress
Curso Internacional de Postcosecha de Frutas y Hortalizas
Entity
Red temática HORTYFRESCO (CYTED) y DECAB-EPN
Entity Nationality
ECUADOR
Place
Quito, Ecuador
Start Date
10/11/2014
End Date
11/11/2014
Participants

Research Group, Departaments and Institutes related
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
  • Departamento: Química y Tecnología de Alimentos