Capítulo de libro:
Assessment of Internal and External Quality of Fruits and Vegetables
Assessment of Internal and External Quality of Fruits and Vegetables
Año:2016
Áreas de investigación
-
Agricultura, -
Ingenierías
Datos
|
Descripción
|
|
|---|---|
| Review on imaging technologies for assessment of Internal and External Quality of Fruits and Vegetables | |
|
Internacional
|
Si |
|
DOI
|
|
|
Edición del Libro
|
|
|
Editorial del Libro
|
|
|
ISBN
|
978-3-319-24733-5 |
|
Serie
|
Food Engineering Series |
|
Título del Libro
|
Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers |
|
Desde página
|
269 |
|
Hasta página
|
309 |
Participantes
- Autor: Natalia Hernandez Sanchez (UPM)
- Autor: Guillermo Pedro Moreda Cantero (UPM)
- Autor: Ana Herrero-Langreo
- Autor: Ángela Melado-Herreros
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
- Departamento: Ingeniería Agroforestal
S2i 2023 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
Cofinanciación del MINECO en el marco del Programa INNPACTO (IPT-020000-2010-22)