Proyecto de I+D+i:
pignosacch: Formación de pigmentos piranoantociánicos y poliméricos estables durante la fermentación con no-Saccharomyces y Saccharomyces
pignosacch: Formación de pigmentos piranoantociánicos y poliméricos estables durante la fermentación con no-Saccharomyces y Saccharomyces
Año:2015
Áreas de investigación
Datos
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Descripción
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Internacional
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No |
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Tipo de proyecto
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Proyectos y convenios en convocatorias públicas competitivas |
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Entidad financiadora
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Nacionalidad Entidad
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Sin nacionalidad |
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Tamaño de la entidad
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Fecha concesión
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01/08/2014 |
Participantes
- Participante:
Wendu Tesfaye Yimer (UPM) - Participante: Fernando Calderon Fernandez (UPM)
- Participante: Carlos Anibal Uthurry Weinberger (UPM)
- Participante: Santiago Benito Saez (UPM)
- Participante: M. Carmen Gonzalez Chamorro (UPM)
- Participante: Maria Antonia Bañuelos Bernabe (UPM)
- Participante: Ana Villa Vidaror (UPM)
- Director: Antonio Dionisio Morata Barrado (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: No seleccionado
- Grupo de Investigación: Homeostasis iónica y ciclo celular
- Grupo de Investigación: Enología, Enotecnia y Biotecnología Enológica
- Departamento: Biotecnología - Biología Vegetal
S2i 2023 Observatorio de investigación @ UPM con la colaboración del Consejo Social UPM
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