Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
Strategies to promote the consumption of local food in the Region of Madrid (Spain)
Año:2016
Áreas de investigación
  • Economía agraria
Datos
Descripción
The local food system in Madrid could be strengthened with the development of the consumption of local products in the region. With this aim, a qualitative and quantitative study was launched on a sample of 802 local consumers who were asked about their perception of local products, their buying preferences regarding different marketing channels and different strategies, in order to promote the consumption of this type of products.
Internacional
Si
Nombre congreso
Challenges for the New Rurality in a Changing World 7th International Conference on Localized Agri-food Systems
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Södertörn University, Estocolmo
Revisores
Si
ISBN o ISSN
978-91-980607-1-3
DOI
Fecha inicio congreso
08/05/2016
Fecha fin congreso
10/05/2016
Desde la página
135
Hasta la página
136
Título de las actas
Challenges for the New Rurality in a Changing World
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Ana Eleazar Hervas Hermida (UPM)
  • Autor: Teresa Briz De Felipe (UPM)
  • Autor: María Puelles (UCM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Innovación y Gestión Empresarial
  • Centro o Instituto I+D+i: Centro de Estudios e Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios Medioambientales (CEIGRAM). Centro Mixto UPM-AGROMUTUA-ENESA
  • Departamento: Economía Agraria, Estadística y Gestión de Empresas
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