Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
A binomial equation describing the relation among optical density, cell number, and cell dry weigh in yeast suspensions
Año:2017
Áreas de investigación
  • Física química y matemáticas,
  • Ciencias naturales y ciencias de la salud
Datos
Descripción
A single and simple binomial equation has been found that relates the optical density of yeasts suspensions, in an extended range from 0 to 2, both to the cell number and the cell dry weight. Additionally, the ratio between both equations provides an enhanced estimation of the dry weight of a single cell.
Internacional
Si
Nombre congreso
10th International Conference of Predictive Modelling in Food (ICPMF10) [www.icpmf10.com]
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
Córdoba (Spain)
Revisores
Si
ISBN o ISSN
CDP08UPM
DOI
Fecha inicio congreso
26/09/2017
Fecha fin congreso
29/09/2017
Desde la página
56
Hasta la página
56
Título de las actas
10th International Conference of Predictive Modelling in Food (ICPMF10) [http://www.icpmf10.com/uploads/files/BOOK%20CONFERENCE%20ICPMF10.pdf]
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Francisco Javier Arranz Saiz (UPM)
  • Autor: Eva María Rivas (Universidad Complutense de Madrid)
  • Autor: Elena Gil de Pardo (Universidad Complutense de Madrid)
  • Autor: Petra Wrent (Universidad Complutense de Madrid)
  • Autor: José Martínez Peinado (Universidad Complutense de Madrid)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Grupo de Sistemas Complejos
  • Departamento: Ingeniería Agroforestal
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