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Nuevos ingredientes en las dietas de los rumiantes: potencial de los subproductos de las crucíferas.
Nuevos ingredientes en las dietas de los rumiantes: potencial de los subproductos de las crucíferas.
Año:2019
Áreas de investigación
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Ganaderia
Datos
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Descripción
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| España es un gran productor de verduras y tanto en su cultivo como en el procesado se genera una gran cantidad de restos vegetales que podrían ser aprovechados para la alimentación animal. En este artículo se describen las características de algunas verduras crucíferas, se analiza su potencial como ingredientes de la dieta de los animales rumiantes y se revisan los resultados de algunos trabajos de alimentación práctica. | |
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Internacional
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No |
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Entidad
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Ganadería |
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Lugar
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Páginas
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Referencia/URL
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Tipo de publicación
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Revistas de divulgación científico-técnica |
Participantes
- Autor: Trinidad De Evan Rozada (UPM)
- Autor: María José Ranilla (Universidad de León)
- Autor: Eduarda Molina-Alcaide (CSIC)
- Autor: Maria Dolores Carro Travieso (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
- Creador: Departamento: Producción Agraria
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