Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Otras publicaciones:
REFRIGERACIÓN DE LA LECHE EN LA GRANJA
Año:2008
Áreas de investigación
  • Producción animal
Datos
Descripción
Se explica la influencia de determiandos factores en la eficacia del frío como conservador de la calidad de la leche, así como los distintos tipos de tanques frigoríficos que se emplean y su criterio de elección
Internacional
No
Entidad
Lugar
Páginas
Referencia/URL
Revista Frisona Española, 165 ISSN: 9211-3767
Tipo de publicación
TÉCNICA
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Antonio Callejo Ramos (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Instalaciones Agro-ganaderas y Medio ambiente
  • Departamento: Producción Animal
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