Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Capítulo de libro:
Caracterización económico-financiera de las empresas agroalimentarias. Un análisis comparado entre España y Portugal
Año:2009
Áreas de investigación
  • Política agraria
Datos
Descripción
A partir de las bases de datos de las Centrales de Balances de los Bancos de España y Portugal se realiza un estudio sobre las características de la información contable de las empresas de alimentación, bebidas y tabaco de ambos países en el periodo 1991-2006. Después de analizar la distinta composición de las muestras en cuanto a número de empresas y tamaños, se profundiza en aspectos como productividad del trabajo, estructura del activo, fuentes de financiación y cuenta de pérdidas y ganancias, así como su evolución en el periodo considerado. Los resultados muestran que hay tendencias comunes a ambos países en el periodo de estudio: aumento del peso de los activos fijos intangibles, disminución de las deudas a corto plazo y aumento de las deudas a largo plazo. Se detecta, asimismo, que las empresas de mayor tamaño son más productivas, más rentables y presentan un mejor acceso a la financiación bancaria a largo plazo y mayor acumulación de ahorro.
Internacional
Si
DOI
Edición del Libro
0
Editorial del Libro
Sociedade Portuguesa de Estudos Rurais (SPER)
ISBN
978-972-96347-3-4
Serie
Título del Libro
Cultura, Inovaçao e Territorio: O Agroalimentar e o Rural (Moreno L., Sánchez M., Orlando S., coord.)
Desde página
275
Hasta página
285
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Ramon Alonso Sebastian (UPM)
  • Autor: Silverio Alarcon Lorenzo (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Departamento: Economía y Ciencias Sociales Agrarias
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