Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Libros:
Obras e instalaciones en la industria alimentaria. Parte I.
Año:2010
Áreas de investigación
  • Agricultura
Datos
Descripción
Este libro aborda desde un punto de vista eminentemente práctico, los aspectos fundamentales para el cálculo y diseño de obras e instalaciones asociadas a la industria alimentaria. Su objetivo es fundamentalmente servir de manual de ayuda a los alumnos que realizan su proyecto fin de carrera.
Internacional
No
DOI
Edición del Libro
1
Editorial del Libro
Universidad Politécnica de Madrid
ISBN
978-84-87316-66-1
Número de páginas del libro
181
Serie
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Eutiquio Gallego Vazquez (UPM)
  • Autor: Francisco Alonso Peralta (UPM)
  • Autor: Eva Cristina Correa Hernando (UPM)
  • Autor: Virginia Diaz Barcos (UPM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: LPF-TAGRALIA: Técnicas Avanzadas en Agroalimentación
  • Grupo de Investigación: Edificación, Infraestructura y Proyectos en Ingeniería Rural y Medioambiental (EIPIRMA)
  • Departamento: Ciencia y Tecnología Aplicadas a la Ingeniería Técnica Agrícola
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