Observatorio de I+D+i UPM

Memorias de investigación
Ponencias en congresos:
GESTIÓN TÉCNICO - ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES BOVINAS EXTENSIVAS: UN NUEVO RETO PARA EL VETERINARIO
Año:2010
Áreas de investigación
  • Ingenierías
Datos
Descripción
La producción de carne de vacuno en el Mundo aumentará a un ritmo anual del 1,1% a lo largo de la próxima década, alcanzando las 60,7 millones de toneladas (Tm) en 2018, lo que permitirá un importante crecimiento en las exportaciones de carne de vacuno (2,0 % anual), alcanzando a final del año 2018 un volumen de 7,0 millones Tm de carne exportada, con respecto a la base de 5,3 millones Tm en el año 2008 (FAPRI, 2009). La UE con una producción aproximada de 8 millones de Tm representa el 13% de la producción mundial. Desde al año 2003 la UE se ha convertido en un pequeño importador de carne de vacuno, y mantendrá esta posición durante la próxima década, pudiendo llegar a importar en al año 2018 cerca de 570.000 Tm de carne. Con esta nueva situación de la UE en el mercado mundial de la carne de vacuno, el subsector de vacas de cría adquiere una enorme importancia estratégica.
Internacional
Si
Nombre congreso
XV CONGRESO INTERNACIONAL ANEMBE DE MEDICINA BOVINA
Tipo de participación
960
Lugar del congreso
GRANADA
Revisores
Si
ISBN o ISSN
2173-3791
DOI
Fecha inicio congreso
09/06/2010
Fecha fin congreso
11/06/2010
Desde la página
51
Hasta la página
60
Título de las actas
LIBRO DE PONENCIAS DEL XV CONGRESO INTERNACIONAL ANEMBE DE MEDICINA BOVINA
Esta actividad pertenece a memorias de investigación
Participantes
  • Autor: Vicente Jimeno Vinatea (UPM)
  • Autor: TERESA CASTRO MADRIGAL (UCM)
Grupos de investigación, Departamentos, Centros e Institutos de I+D+i relacionados
  • Creador: Grupo de Investigación: Ingeniería de la Calidad Alimentaria
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