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Información de contacto

Dirección:ETSIAAB. Bioquímica. Av. Puerta de Hierro, 2. 28040. Madrid Teléfono:910671184 Página web: upm.es Correo electrónico:

Análisis de biomoléculas

Disponible

Análisis Bioquímicos de Biomoléculas: Extracción y cuantificación de proteínas, ácidos nucleicos (RNA y DNA), nutrientes de alimentos y pared celular de plantas (celulosa, hemicelulosas y pectinas)

Tipo de oferta tecnológica

ODS

Disponible desde: 2021

Análisis de Biomoléculas

Extracción y cuantificación de biomoléculas presentes en alimentos y plantas

 


Descripción de los servicios que se ofrecen

Se realizarán extracciones y purificaciones de biomoléculas. El producto final se entregará diluido o liofilizado.

Análisis bioquímicos (espectrofotométricos, electroforéticos o cromatográficos) de nutrientes de los alimentos, principalmente vegetales. Se podrán analizar compuestos fenólicos, antioxidantes, azúcares totales y proteínas, entre otros. Los resultados finales se entregarán en un informe con representaciones gráficas y análisis estadístico. Todos los análisis incluyen un diseño experimental previo que garantice la representatividad y cantidades de sustratos necesarios para realizar todos los análisis. 

Extracción y purificación de biomoléculas mediante métodos bioquímicos adaptados a la matriz de estudio. Extracción y purificación de DNA y RNA en columna. 

Necesidades demandadas y aplicaciones

Análisis bioquímicos de alimentos. Extracción y cuantificación de fitoquímicos. Extracción y cuantificación de biomoléculas o biomoléculas.


Sector o área de aplicación

Sector alimentario, agrario e investigación biomolecular. 


Competencias diferenciales

Adaptación de los análisis a la matriz de estudio. 

Referencias previas de prestación

FYTEKO SL

Descripción del equipamiento

ETSIAAB. Dpto. Biotecnología – Biología Vegetal. Laboratorio ubicado en el área de Bioquímica. Dispone del equipamiento necesario  como incubadores, homogenizadores, centrífugas refrigeradas, sistema de electroforesis de proteínas y ácidos nucleicos, lector de placas, espectrofotómetro de cubeta y de nanogota, liofilizador, cubetas de cromatografía TLC, cromatografía de exclusión molecular, congeladores 


Solicitud del servicio

A través del correo electrónico.