¿Por qué da alergia el melocotón?
Este capítulo se integra dentro de la serie ‘La Universidad Responde II’, perteneciente a la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) y producido por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
01.02.23
El próximo martes 7 de febrero, los telespectadores de La2 de TVE tienen una nueva cita con “La Aventura del Saber”, un programa en el que, además, se emitirá una píldora informativa en la que se cuestiona al melocotón como uno de los causantes de provocar reacciones alérgicas a aquellas personas que no toleran esta fruta tan peculiar. Este capítulo se integra dentro de la serie ‘La Universidad Responde II’, perteneciente a la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) y producido por la Universidad Politécnica de Madrid (UPM).
Dentro del programa “La Aventura del Saber” de La2 de TVE, la profesora Araceli Díaz del departamento de Biotecnología y Biología Vegetal de la Universidad Politécnica de Madrid nos explica cómo la piel del melocotón se ha convertido en una de las principales causas capaz de provocar fuertes reacciones alérgicas a determinadas personas en las que, su sistema inmune detecta a esa proteína como un elemento extraño y dañino para el organismo.
Y es que, en el proyecto ‘La Universidad Responde II’, toman la palabra un gran número de investigadores y docentes que forman parte de un amplio grupo de las principales universidades españolas, teniendo además la responsabilidad de ir contestando de manera breve y concisa a preguntas de cualquier temática, utilizando para ello un lenguaje claro, eficaz y fácil de entender para el público en general.
Este proyecto se fundamenta en el hecho de ser un microespacio televisivo de unos 2 minutos de duración, dentro de una serie total de 10 vídeos de divulgación científica y tecnológica.
El programa comenzó su andadura hace unos años, gracias a la coproducción universitaria de la Universidad Politécnica de Madrid, adherida al convenio para llevar a cabo este proyecto, por iniciativa de la CRUE.
Cabe recordar que, la serie al completo es propiedad de todas las universidades que colaboran en ella, pudiéndose retransmitir por diversos canales y medios con los que previamente se hayan llegado a acuerdos para su correcta difusión o redifusión.
En este sentido, la UPM es la responsable para la reproducción, emisión, difusión y comunicación pública del proyecto. Todo ello gracias a la alianza cosechada con RTVE, un pacto que el pasado 17 de noviembre cumplió cinco años desde que se dio el pistoletazo de salida.
Sobre el capítulo, éste se encuentra disponible a través del siguiente enlace: La Universidad Responde II: ¿Por qué da alergia el melocotón?
Esta iniciativa seguirá teniendo continuidad con el proyecto “El Universo Sostenible” del mismo Grupo de Trabajo de Audiovisuales y Multimedia de la CRUE.