La BioEficiencia incrementará la producción y sostenibilidad agrícola y forestal
Desde la Cátedra CORTEVA-UPM se promueve la BioEficiencia, cuyo objetivo es incrementar y compatibilizar la producción y sostenibilidad de cultivos agrícolas y repoblaciones forestales. En concreto, los profesores Luis Gonzaga García y Ángel Julián Martín promueven los modelos de producción integrada de plantas, con especial atención a los sistemas más sostenibles, como son las dehesas mediterráneas.
22.02.2022
Según la FAO, existen más de 1.600 millones de hectáreas de cultivos, más de 3.900 millones de hectáreas de pastos, y más de 1.400 millones de agricultores. Sin embargo, la seguridad alimentaria y la producción forestal mundiales serán insuficientes en las próximas décadas. Actualmente, los agricultores recolectan sólo el 50% de las cosechas que obtendrían en condiciones óptimas. El 60-70% de las pérdidas se deben a factores abióticos, como las carencias nutricionales y las sequías. Mientras que el 30-40 % de las pérdidas restantes se explican por factores bióticos, relacionados con la sanidad vegetal, la biología del suelo y otros factores. Además, el estrés climático podría disminuir en un 25% adicional los rendimientos de los cultivos en muchas áreas del planeta.
Por otra parte, se contabilizan unos 800 millones de personas mal alimentadas, y en 2050 necesitaremos un 50-100% más de productos agrícolas y un 30-35% más de recursos forestales, en un escenario en el que están desapareciendo las últimas reservas minerales de fósforo utilizadas en los fertilizantes, y se están incrementando los problemas globales de la sanidad vegetal. Además, los ecosistemas agrarios y forestales tienen que contribuir urgentemente a la solución de los graves problemas ambientales existentes a escala global, incrementando los sumideros de carbono, frenando la destrucción de la biodiversidad, y disminuyendo drásticamente la contaminación difusa y la erosión para evitar la pérdida de calidad de aguas y suelos.
Por lo tanto, la agricultura y silvicultura requieren un cambio de paradigma y soluciones adaptativas urgentes, que resuelvan la paradoja de compatibilizar un incremento simultáneo de la producción y la sostenibilidad en un futuro inmediato, mientras se afrontan las carencias tecnológicas que todavía persisten, como la baja eficiencia de los fertilizantes químicos que se incorporan a los cultivos (inferior al 50% para el nitrógeno y al 10 % para el fósforo).
En este contexto y desde 2019, Corteva Agriscience, compañía agrícola referente en protección de cultivos, semillas y agricultura digital, viene desarrollando una intensa interacción con diversas escuelas de ingeniería españolas, que se visibiliza a través de tres Cátedras Universidad-Empresa con las Universidades de Sevilla, Lleida y Politécnica de Madrid, sobre agricultura de precisión, malherbología y sostenibilidad en la producción integrada de plantas, respectivamente. Estas interacciones están promocionando un conjunto de innovaciones, cuya integración está contribuyendo al cambio de paradigma requerido.
Así, la integración de estas innovaciones en el nodo tecnológico que proporciona una multinacional, ha permitido que CORTEVA haya propuesto el concepto de BioEficiencia, que promueve una mejor gestión y protección de la biología del suelo y la producción integrada de plantas, a través de una intensificación del uso de biofertilizantes, bioestimulantes y tecnologías de precisión, para ajustar y armonizar un incremento de la producción con la sostenibilidad en agricultura y silvicultura.
Incrementar la seguridad alimentaria y disminuir los problemas ambientales globales
El principal objetivo de la BioEficiencia es la accesibilidad a un conjunto de innovaciones y tecnologías en productos y servicios, para que agricultores y silvicultores puedan incrementar simultáneamente la producción y sostenibilidad de sus cultivos y repoblaciones.
El primer y principal resultado en relación al concepto de BioEficiencia que está desarrollando CORTEVA, en colaboración con las citadas Cátedras Universidad-Empresa, es la integración conjunta de cuatro bloques de innovaciones, que incluyen: biofertilizantes y bioestimulantes; agricultura de precisión; innovaciones en sanidad vegetal, y modelos sobre producción integrada de plantas (que combinan un uso preciso de productos fito-químicos y bio-productos, con tratamientos y estrategias culturales y silvícolas basados en modelos naturales y tecnologías de precisión).
En este contexto, desde la Cátedra CORTEVA-UPM los profesores Luis Gonzaga García Montero y Ángel Julián Martín Fernández, de la ETS de Ingeniería de Montes, Forestal y del Medio Natural, están promoviendo los modelos de producción integrada de plantas, con especial atención a los sistemas más sostenibles, como son las dehesas mediterráneas.
Estos investigadores también trabajan en un modelo productivo natural (rizocultura) basado en diversos hongos micorrícicos, que trata de intensificar las raíces y organismos rizosféricos, tanto en los cultivos como en los “bosques subterráneos de raíces”. Este modelo de la rizocultura podría contribuir al desarrollo y promoción de la BioEficiencia de CORTEVA.
En conclusión, tanto el marco conceptual de la BioEficiencia de CORTEVA, como sus innovaciones asociadas a biofertilizantes, bioestimulantes, tecnologías de precisión, sanidad vegetal y modelos de producción integrada de plantas, proporcionarán las bases para un cambio de paradigma en la agricultura y silvicultura, que resuelva la paradoja de intensificar la producción vegetal de manera integrada con un incremento de la sostenibilidad, para afrontar así los difíciles retos globales planteados para 2050.
La BioEficiencia ha sido recientemente presentada por el divulgador científico Eduardo Sáenz de Cabezón (Órbita Laika de TVE-2), en un evento en streaming celebrado en Sevilla el pasado 10 de febrero, en el que ha participado la Universidad Politécnica de Madrid.
